فواید آجیل برای زنان باردار
مصرف میان وعده های مغذی و خوشمزه مثل مصرف آجیل در دوران بارداری برای تامین مواد مغذی لازم مثل فیبر، ویتامین، پروتئین و چربی های سالم برای مادر ضروری است. البته فواید آجیل برای زنان باردار تنها به مادر محدود نمی شود، بلکه سلامت جنین را هم تامین می کند. البته در مصرف آجیل در این دوران باید احتیاط کرد و نکات لازم را رعایت کرد.
در ادامه این مطلب، به بررسی این موضوع می پردازیم که مصرف آجیل در دوران بارداری چه فوایدی برای زنان دارد و چطور می توان از آن به بهترین شکل در رژیم غذایی بارداری استفاده کرد.
فواید خاص آجیل برای زنان باردار
در آجیل از مغزها و خشکبار متنوعی استفاده می شود که هر کدام فواید و مزایای خاصی برای سلامتی بدن دارد. در ادامه به بعضی از مهم ترین فواید آجیل برای زنان باردار اشاره می کنیم:
تقویت رشد جنین با اسیدهای چرب امگا-3
مغزیجاتی مثل بادام و گردو اسیدهای چرب امگا-3 دارند که مصرف آن تا حد زیادی برای رشد مغز و سیستم عصبی جنین مفید است. جنین برای بهبود عملکرد شناختی و بینایی و تکمیل سیستم عصبی بدن به این اسیدهای چرب امگا-3 نیاز دارند. بنابراین مصرف روزانه چند عدد گردو یا بادام به عنوان میان وعده سالم در دوران بارداری بسیار مفید است.
افزایش انرژی و کاهش خستگی
یکی از مشکلات زنان در دوران بارداری کاهش انرژی و احساس خستگی زیاد است. پروتئین، فیبر و مواد مغذی موجود در آجیل به رفع مساله خستگی در دوران بارداری کمک می کند. مثلا بادام هندی و پسته سرشار از فیبر و پروتئین هستند و باعث ایجاد حس سیری طولانی مدت می شود و در نتیجه انرژی بدن را پایدارتر ی کند. علاوه بر این، مواد مغذی موجود در این خشکبار قند خون بدن را تنظیم می کند. مثلا مصرف یک مشت پسته یا بادام هندی در میان وعده بعدازظهر خستگی روزانه بدن را کاهش می دهد و انرژی لازم برای ادامه روز را فراهم می کند.
تقویت سیستم ایمنی با آنتی اکسیدان ها
تقویت سیستم ایمنی بدن مادر و جنین یکی از مهم ترین مسایلی است که در دوران بارداری باید به آن توجه کرد. ویتامین E و آنتی اکسیدان های موجود در برخی آجیل ها مثل بادام و فندق التهاب بدن را کاهش می دهد و از سلول های بدن محافظت می کند. در نتیجه، مصرف چند عدد بادام یا فندق خام در طول روز می تواند بدن مادر و جنین را در برابر انواع بیماری ها مقاوم تر کند و به سلامت عمومی مادر در دوران بارداری کمک کند.
کمک به سلامت گوارش
مشکلات معده مثل یبوست یکی از مشکلات اساسی در بارداری است. مصرف انواع آجیل به دلیل داشتن فیبر بالا به تنظیم حرکات روده کمک می کند و از بروز یبوست پیشگیری می کند. مثلا مصرف چند عدد گردو همراه با صبحانه یا اضافه کردن چند عدد بادام به میان وعده های روز سیستم گوارش بدن را تقویت می کند.
بهترین انواع آجیل برای زنان باردار
استفاده از آجیل ها در رژیم غذایی بارداری به دلیل داشتن مواد مغذی، فیبر و انواع پروتئین های لازم برای مادر و جنین انتخاب بسیار هوشمندانه ای است. بعضی از بهترین آجیل ها برای دوران بارداری شامل موارد زیر می شود:
گردو در دوران بارداری
گردو حاوی اسیدهای چرب امگا-3 است که به رشد مغز و سیستم عصبی جنین کمک می کند. همچنین پروتئین و فیبر بالای آن به حفظ انرژی مادر در طول روز کمک می کند. برای مصرف گردو در بارداری می توانید آن را به اسموتی یا سالاد اضافه کنید.
بادام در دوران بارداری
ویتامین E، کلسیم و فیبر موجود در بادام به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود سلامت استخوان های مادر و جنین و بهبود گوارش مادر کمک می کند. دقت کنید که مصرف بادام به صورت خام در این دوران پیشنهاد می شود.
پسته در دوران بارداری
پروتئین، فیبر و پتاسیم موجود در پسته باعث کاهش احساس خستگی مادر و حفظ انرژی در طول روز و تعادل فشار خون وی می شود. پسته را می توان به صورت خام و به صورت میان وعده بعدازظهر مصرف کرد.
فندق در دوران بارداری
آنتی اکسیدان و ویتامین ب موجود در فندق به شکل گیری صحیح و رفع نقایص لوله عصبی جنین کمک می کند. مانند سایر انواع آجیل ها از این آجیل می توان به صورت میان وعده یا در دسرهای سالم استفاده کرد.
جدول زیر به شما در درک بهتر فواید انواع آجیل در دوران بارداری کمک می کند:
| مواد مغذی اصلی | تاثیر آن بر مادر و کودک | |
| گردو | امگا-۳، پروتئین، فیبر | رشد مغز جنین و حفظ انرژی پایدار |
| بادام | کلسیم، فیبر و ویتامین E | سلامت استخوان، تقویت سیستم ایمنی |
| پسته | پروتئین، فیبر و پتاسیم | کاهش خستگی و تعادل فشار خون |
| فندق | ویتامین ب و آنتی اکسیدان | سلامت عمومی مادر و جنین، پیشگیری از نقایص جنین |
نکات مهم مصرف آجیل در دوران بارداری
درست است که آجیل و مغزیجات به دلیل فواید و تاثیرات مثبت آن بر سلامت مادر و جنین برای تغدیه دوران بارداری توصیه می شود، اما در مصرف آن ها باید به نکات زیر توجه کرد:
- مصرف یک مشت کوچک بین 20 تا 30 گرم آجیل در روز کافی است.
- مصرف انواع آجیل و مغزیجات را در وعده های مختلف تقسیم کنید
- از مصرف آجیل های شور و فرآوری شده (بوداده) خودداری کنید.
- در صورت وجود آلرژی به هر یک از انواع مغزیجات یا آجیل، مثل خارش یا تورم حتما با پزشک مشورت کنید.
آجیل را چطور به رژیم غذایی دوران بارداری اضافه کنیم؟
از آنجایی که آجیل و مغزیجات مواد معدنی و فیبر زیادی دارند و به خوبی سلامت بدن مادر را تامین می کنند، بنابراین، باید به روش های مختلف آن را در رژیم غذایی دوران بارداری گنجاند.
ایده های مصرف آجیل در دوران بارداری
- مصرف چند عدد گردو یا بادام همراه با صبحانه یا اوتمیل
- تهیه اسموتی ها یا معجون های مقوی با بادام،فندق، گردو یا پسته
- اضافه کردن آن ها به سالاد
- مصرف تعدادی از آن ها به عنوان یک میان وعده سالم و سیر کننده
نتیجه گیری
مصرف آجیل در دوران بارداری به دلیل داشتن مواد مغذی، پروتئین، فیبر، ویتامین و امگا-3 برای تغذیه دوران بارداری مفید است. این خوراکی ها علاوه بر تامین و حفظ انرژی پایدار؛ تقویت سیستم ایمنی و بهبود گوارش مادر به تقویت عمومی جنین هم کمک می کن. بنابراین، مصرف مقدار متعادل آجیل و مغزیجات خام و بدون افزودنی در دوران بارداری به شدت پیشنهاد می شود.
سوالات متداول
آیا مصرف آجیل برای همه زنان باردار بی خطر است؟
به صورت کلی، مصرف آجیل بی خطر است، اما اگر نسبت به مصرف یکی از مغزیجات آلرژی پیدا کردید، حتما با پزشک مشورت کنید.
آیا مصرف آجیل منجر به افزایش وزن در بارداری می شود؟
اگر آجیل و مغزیجات را به صورت متعادل (نهایت20 تا 30 گرم در روز) مصرف کنید، دچار اضافه وزن بارداری نخواهید شد.
مصرف چه مقدار آجیل در دوران بارداری مجاز است؟
بهترین میزان مصرف آجیل در بارداری روزانه حدود 20 تا 30 گرم (یک مشت کوچک) است تا مواد مغذی لازم برای بدن را تامین کند و کالری بیش از حد به رژیم غذایی تان اضافه نکند.