مویز بدون هسته درشت

توضیحات

مویز درشت یکی از انواع خشکبار پرطرفدار است که به خاطر خواص آن و قند پایین آن به عنوان جایگزین قند کنار چای هم مصرف می شود.

این محصول طعم خوب و فواید زیادی دارد و از انگور سیاه یا انگور شاهانی تهیه می شود. برای تهیه این محصول، انگور سیاه تازه را پس از شستن به روش های سنتی یا صنعتی خشک می کنند تا محصول باکیفیت و خوشمزه مویز انگور شاهانی را تهیه کنند.

در بازار، انواع مویز با هسته و بدون هسته، یا مویز سیاه و قرمز وجود دارد که مویز بدون هسته درشت در بین همه آن ها پرطرفدارتر است.

فرق مویز و کشمش

مویز هم یک نوع کشمش است که از خشک کردن انگوری به نام انگور شاهانی که یک نوع انگور سیاه با بافت گوشتی است تهیه می شود. در مقابل، کشمش از انگورهای سبز یا قرمز تهیه می شود.

بعضی از انواع مویز دانه دار هستند، در حالی که کشمش ها بدون دانه هستند. از نظر طعم هم این دو محصول با هم تفاوت هایی دارند، به طوری که کشمش ریزتر و شیرین تر است در حالی که مویز شیرینی خیلی کمتری دارد.

مویز برای چی خوبه؟

مویز طبع گرم و خشک دارد و فواید زیادی هم برای سلامتی دارد. از جمله خواص مویز برای سلامتی عبارتند از :

• تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش اسپرم در مردان
• کاهش ریزش مو
• درمان کم خونی
• کاهش فشار خون بالا
• بهبود عملکرد و سلامت مغز
• حفظ سلامت پوست
• تقویت توان جنسی

بهترین زمان مصرف مویز

مویز را به صورت میوه خشک، مویز دم کرده، مویز آسیاب شده و پودری و همچنین کپسول های مویز استفاده می کنند. اما متداول ترین روش استفاده آن همین مویز خشک شده بدون هسته درشت است که در کنار چای و به عنوان جایگزین قند مصرف می شود.

مویز را می توان به صورت ناشتا (برای تامین انرژی روزانه) قبل از ورزش (برای تامین انرژی لازم) در طول روز (به عنوان میان وعده یا تنقلات جایگزین قند) و یا قبل از خواب (برای بهبود حافظه و کیفیت خواب) مصرف کنید.

بهترین روش نگهداری مویز

مویز را باید در بسته بندی مناسب و در محل خشک و خنک نگهداری کنید و برای نگهداری طولانی مدت بهتر است آن را در بسته بندی های محکم درون یخچال قرار دهید.