تخم شربتی ریز

توضیحات

تخم شربتی یکی از گیاه های تزئینی است و اغلب برای دانه های آن کاشته می شود و بعد از اضافه شدن به آب و شربت ها، مقداری از آب را به خود جذب می کند و حالت ژله ای به خود می گیرد. معمولا از تخم شربتی ها برای اضافه کردن زیبایی به رنگ و طعم نوشیدنی ها و شربت ها استفاده می شود.

هنگام خرید تخم شربتی باید بین تخم شربتی ریز و درشت انتخاب کنید. دقت کنید که تخم شربتی و دانه چیا، ضمن داشتن خواص و ظاهر تقریبا مشابه، دو نوع دانه متفاوت هستند.

تخم شربتی ریز بهتر است یا درشت؟

تخم شربتی ریز و درشت از نظر خواص و ترکیبات با هم تفاوت زیادی ندارند، اما طبیعتا به دلیل تفاوت در سایز این دو، از نظر تولید ژل، ظاهر و قیمت با هم تفاوت دارند.

تخم شربتی برای چی خوبه؟

شناخته شده ترین خواص تخم شربتی کاربرد آن برای رفع عطش در فصل گرما است، اما باید بدانیم که خواص تخم شربتی در طب سنتی به همین موارد محدود نمی شود. سایر خواص این دانه های ژله ای شامل موارد زیر هم هست:

• مبارزه با اضطراب با افزایش تولید سروتونین
• کاهش درد معده، یبوست، نفخ، سوء هاضمه و بی نظمی کارکرد روده ها
• کاهش وزن به دلیل داشتن میزان بالای فیبر
• کاهش افسردگی، سردرد و میگرن و آرامش اعصاب
• جلوگیری از پوسیدگی دندان
• رفع بوی بد دهان
• پاکسازی روده و درمان یبوست و اسهال

زمان مصرف تخم شربتی

به صورت کلی، از تخم شربتی در هر زمانی همراه با شربت و آبمیوه های خود می توانید استفاده کنید، اما برای بهره گیری از فیبر و خاصیت کنترل اشتها و کاهش وزن بهتر است آن را صبح ناشتا و قبل از وعده های غذایی استفاده کنید.