چهار زیره

توضیحات

چهار زیره یک ادویه و چاشنی غذا است که از ترکیب زیره سبز و سیاه، رازیانه و زنیان است.

هنگام خرید چهار زیره دقت کنید که برخی از عطاری ها تخم شوید یا مقداری تخم گشنیز هم به این ترکیب اضافه می کنند.

خاصیت پودر چهار زیره

طبیعت گرم این دانه ها و ترکیب مواد معدنی و ویتامین های آن ها باعث شده است که چهار زیره فواید زیادی برای بدن داشته باشد:

• چهار زیره برای نفخ معده: رفع دل پیچه، کمک به هضم غذا و فرآیند گوارش بدن، تقویت معده و سوء هاضمه، بهبود عملکرد روده، ضد انگل معده و روده و کاهش نفخ و ورم معده
• چهار زیره برای پریودی: قاعده آور است
• چهار زیره برای لاغری: افزایش متابولیسم بدن (به صورت دم نوش، ترکیب در آب یا چای و ادویه در غذا استفاده شود)
• کاهش کلسترول و بهبود سلامت قلب
• افزایش شیر مادر

چهار زیره برای نوزاد هم داروی مفیدی است و به مقدار بسیار کم و به صورت رقیق شده برای نوزاد قابل استفاده است. معمولا چهار زیره را برای بهبود هضم، کاهش نفخ و درد شکم نوزاد تجویز می کنند.

چهار زیره برای کاچی

کاچی یکی از غذاهایی که در دوران نقاهت پس از زایمان مصرف می شود و برای درمان کم خونی، افزایش شیر مادر، تقویت عمومی بدن، بهبود مشکلات گوارشی بعد از زایمان استفاده می شود.