دمنوش گل بنفشه یا پنیرک

توضیحات

پنیرک یا همان گل بنفشه گیاهی بنفش رنگ است که از برگ و گل بنفش آن به خاطر خواص متعددی استفاده می شود. از آنجایی که رنگ گل آن بنفش است، نام دیگر گل پنیرک، گل بنفش است و در مواردی هم از آن به عنوان ختمی خبازی یاد می شود.

ممکن است قیمت گل بنفشه خشک شده در فصل های مختلف متفاوت باشد، اما اگر مقداری از آن را در فصل مناسب تهیه کنید، می توانید آن را برای مدت زمان مناسبی در محل دور از گرما و رطوبت نگهداری کنید.

تهیه دمنوش گل بنفشه

اصلا نمی توان از خواص دمنوش پنیرک غافل شد و حتما باید در دوران سرماخوردگی یا یبوست از این جوشانده برای درمان استفاده کرد. اما چطور می توان این کار را انجام داد؟

برای تهیه دمنوش پنیرک، گل های خشک آن را در قوری یا لیوان دم نوش ریخته و آب جوش روی آن اضافه کنید. حالا، ده دقیقه صبر کنید تا دمنوش شما آماده شود و سپس بعد از اینکه کمی خنک شد، آن را نوش جان کنید.

ترکیب گل پنیرک با گل ختمی برای نرم کردن خس خس سینه، درمان سرفه های مزمن و کاهش التهاب سینه بسیار موثر است.

دمنوش گل پنیرک برای چی خوبه؟

خواص گل پنیرک خشک شده آنقدر زیاد است که عطاری ها مصرف این گیاه خشک شده را به صورت چای و دمنوش برای درمان های مختلف و متنوعی مثل درمان التهاب سینه، ملین و ضد سرفه تجویز می کنند. در ادامه برخی از فواید پنیرک برای بیماری های مختلف را با هم بررسی می کنیم.

• درمان سرفه های مزمن و زیاد در فصل زمستان
• بهبود سیستم گوارشی و کمک به هضم بهتر غذا
• کمک به دفع عفونت مثانه
• ادرارآور و مناسب برای دفع سنگ کلیه
• سلامت کبد
• رفع عفونت، گرفتگی یا درد گلو