ادویه قیمه خانگی

توضیحات

خورشت قیمه یکی از غذاهای محبوب میان ایرانی ها است که در مراسم های مهمانی و مذهبی تهیه و سرو می شود. خیلی ها عاضق طعم قیمه نذری ماه های محرم و حتی قیمه های رستورانی هستند. راز خوش طعم و عطر بودن این خورشت های مجلسی در ادویه های ترکیبی است که در آن به کار می برند. ادویه قیمه نذری وابسته به طعم و عطری که می خواهند به خورش اضافه کنند، -می تواند متفاوت باشد. اما در کل، ادویه ترکیبی خانگی که از این وبسایت تهیه می کنید، شامل موارد زیر است:

• پودر گوجه (برای خوش رنگ کردن قیمه)
• زعفران
• گل محمدی
• زنجبیل
• دارچین
• زنجبیل
• و موارد دیگر.

دقت کنید که ادویه های بیشتری در این ترکیب وجود دارند که هر کدام مزایای زیادی برای بهبود طعم و از بین بردن بوی زهم گوشت قرمز دارد، اما ما فقط به بعضی از ترکیبات آن اشاره کرده ایم.

نحوه مصرف ادویه قیمه

ادویه قیمه را باید در مراحل پایانی پخت اضافه کنید تا عطر و طعم بهتری به به این خورشت بدهد.