خرما خشک زاهدی

توضیحات

خرما خشک زاهدی یک محصول صادراتی است و به دلیل طعم ملایم و گس که دارد مورد پسند افراد زیادی است. خرما خشک این روزها بیشتر به عنوان جایگزین قند و در کنار چای مصرف می شود.

هنگام خرید خرما خشک حتما به رنگ قهوه ای روشن تا قهوه شکلاتی آن دقت کنید. گوشت خرمای خشک مرغوب کمی سفت است و به خاطر خشک بودن آن ماندگاری بالایی دارد.

خرما زاهدی محصول مناطق جنوبی کشور از جمله بوشهر، فارس و خوزستان است که با اتکا به شرایط آب و هوایی مساعد و دانش و تجربه شان محصولی همه پسند و با کیفیت تولید می کنند که بخش زیادی از آن برای صادرات به کشورهای اطراف ارسال می شود.

حتی افرادی که علاقه زیادی به خرمای معمولی یا خرما کبکاب ندارند، از طعم خرما خشک لذت می برند، چون بافت این خرما نیمه خشک و نسبتا سفت است که با جویدن طعم لذت بخش و همه پسندی به این محصول می دهد.

طعم و بافت خاص خرما خشک آن را به یک میان وعده سالم و مغذی و مواد اولیه در تهیه انواع شکلات های خرمایی و معجون های انرژی زا تبدیل کرده است.

خواص خرما خشک

خرما منبع مواد معدنی، پروتئین ها و ویتامین های زیادی است و خواص زیادی برای سلامتی بدن دارد. این محصول منبع ویتامین های A و K و همچنین مواد معدنی مثل سلنیوم، مس، منگنز، آهن، روی و منیزیم است.

از جمله خواص خرما خشک:

• تقویت معده و روده
• تنظیم عملکرد دستگاه گوارش و کمک به هضم غذا
• بهبود فعالیت مغز
• کاهش استرس و کاهش خطر بروز آلزایمر در سنین بالا
• مبارزه با دردهای استخوانی و جلوگیری از بروز پوکی استخوان
• مبارزه با کم خونی و رفع خستگی بدن