شنبلیله خشک خانگی

توضیحات

شنبلیله یک گیاه معطر است که به دلیل خواص دارویی و عطر بی نظیر آن در اکثر غذاهای خاورمیانه و به خصوص غذاهای ایرانی پیدا می شود. از آنجایی که این سبزی عمر کوتاهی دارد و سریع فاسد می شود، پس بهتر است که به صورت خشک شده آن را در خانه نگه داری کنید. به همین دلیل است که کدبانوهای ایرانی تصمیم به خرید شنبلیله خشک خانگی می گیرند.

شنبلیله خشک باکیفیت باید رنگ سبز تیره و عطر قوی داشته باشد و اگر رنگ آن کدر شده و عطر ضعیفی دارد به کهنه بودن آن شک کنید.

شنبلیه خشک خانگی پربار به روش کاملا طبیعی خشک شده است و بدون اسانس و مواد نگه دارنده در وزن های مختلف بسته بندی و آماده ارسال به مشتری می شود.

طریقه مصرف شنبلیله خشک

شنبلیله خشک یک سبزی پر کاربرد است که در غذاهای قورمه سبزی، کوکو سبزی، قلیه ماهی، سبزی پلو، ترکیب در پوره سیب زمینی، کوکو سیب زمینی و غیره کاربرد دارد.

این سبزی در انواع غذاهای زیر کابرد دارد:

• انواع سوپ ها شامل سوپ عدس، سوپ جو، سوپ سبزیجات
• انواع خورشت ها شامل قرمه سبزی، آبگوشت، قیمه و فسنجان
• طبخ انواع نان و کیک مثل نان سنگک، نان های خانگی ، کیک زنجبیلی، کیک هویج و….
• استفاده در سالاد و سس ها مثل سس سالاد یا سس ماست
• استفاده در انواع ترشی جات و چاشنی ها مثل تهیه ترشی سبزیجات، و ترشی زیتون یا چاشنی سالاد، چاشنی گوشت و ماست

دقت کنید که بهتر است این سبزی را در دقایق پایانی پخت به غذا اضافه کنید تا طعم و عطر آن در غذا پخش شود.

شنبلیله خشک برای چی خوبه؟

شنبلیله از زمان های قدیم برای خواص آن به شکل های مختلف به صورت سبزی خشک، تخم شنبلیله و حتی گیاه تازه آن مورد استفاده بوده است. یکی از مهم ترین روش های استفاده از این سبزی به صورت سبزی خشک پودر شده در غذا است.

از جمله خواص شنبلبله خشک برای سلامتی عبارتند از:

• کمک به کاهش وزن با ایجاد حس سیری
• درمان دیابت
• خاصیت ضدالتهابی که باعث تسکین دردهای عضلانی و بیماری های پوستی می شود
• درمان مشکلات گوارشی مثل نفخ، بهبود روند هضم و غیره
• افزایش شیر مادر
• کاهش کلسترول
• تقویت سیستم ایمنی بدن
• و غیره

قیمت یک کیلو شنبلیله خشک خانگی

قیمت یک کیلو شنبلیله خشک خانگی با توجه به کیفیت سبزی، نوع خشک شدن، بسته بندی و موارد دیگر متغییر است. بنابراین توصیه می کنیم که قیمت روز سبزی را از وبسایت چک کنید.