نعنا خشک خانگی

توضیحات

با توجه به جایگاه نعنا در فرهنگ غذایی و دارویی ایرانیان و از همه مهم تر طعم و عطر بی نظیری که به غذاهای ایرانی می بخشد، مصرف کنندگان خانگی به مصرف نعنا خشک باکیفیت و خانگی روی آورده اند. استفاده از سبزی خشک های خانگی به دلیل کیفیت بالا، ماندگاری طولانی مدت و تمایل به استفاده از محصولات ارگانیک و خانگی تقاضای بیشتری داشته است.

تقریبا کدبانوی ایرانی در هر غذا و سالادی مقداری از نعنا خشک را استفاده می کند تا عطر و بوی بهتری به غذا بدهد و البته طبع سرد و خشک بعضی از غذاهای ایرانی را اصلاح کند. از سالاد و ماست گرفته تا انواع چاشنی ها و سس ها اضافه کردن نعنا خشک ترکیبی از مزه تازه و تند را به غذای شما می بخشد.

قیمت سبزی نعنا خشک باکیفیت به دلیل پرکاربرد بودن این سبزی و فصلی بودن آن (عرضه کم در برابر تقاضای زیاد) از بقیه انواع سبزی های خشک کمی بیشتر است. سبزی خشک پارسا در بسته بندی با وزن های مختلف و بر حسب سفارش مشتری آماده می شود. اکثر سبزی خشک های بازاری دارای چوب های اضافی و یا خرد نشده است، اما این سبزی خشک خانگی در کارگاه های تولید سبزی خانگی در کیفیت بالا تولید می شود.

خواص نعنا خشک خانگی

نعنا خشک یک سبزی معطری است که علاوه بر عطر و طعم خاصی که به غذا می دهد، به دلیل خواص زیر در آشپزی ایرانی کاربرد دارد:

• کاهش نفخ و درد معده و مشکلات سیستم گوارشی
• بهبود کیفیت خواب
• کاهش تب در دوران سرماخوردگی
• درمان دردهای مفصلی به دلیل خاصیت ضد اسپاسمی
• مبارزه با باکتری های دهان و دندان
• رفع افسردگی و خستگی
• بهبود عملکرد هورمون های زنانه
• بهبود عملکرد کبد و سیستم ایمنی

کاربرد نعنا خشک خانگی در آشپزی ایرانی

این سبزی خشک خانگی در تهیه انواع سس، چاشنی غذا، تهیه دمنوش، و در انواع غذاها به عنوان طعم دهنده به صورت پودر، برگ (برای تزئین) و نعناع داغ استفاده می شود. از جمله غذاهایی که از سبزی خشک استفاده می کند:

• ترکیب با ماست، ماست و خیار و انواع بورانی
• ترکیب با آش رشته برای تزئین و طعم دهی
• اضافه کردن به دوغ برای اصلاح طبع سرد و طعم دهی به آن
• اضافه کردن به کشک زرد برای تزئین و طعم دهی
• و…

نگهداری از نعنا خشک

بعد از خرید آنلاین نعنا خشک، باید آن را در ظرف دربسته (ترجیحا شیشه ای) و در فضای خشک و خنک نگهداری کنید. این سبزی نباید در معرض مستقیم آفتاب قرار بگیرد و در فضای گرم عطر و بوی خود را از دست می دد.