کشک سنتی مشتی بیرجندی

توضیحات

کشک سنتی مشتی بیرجندی از دوغ گوسفندی تهیه شده است و مزه خاصی دارد. این کشک محصول سنتی بیرجند است و به دلیل طعم خاص آن طرفداران خاص خودش را دارد.

این کشک بدون نشاسته و آرد تهیه شده است و تازه و نرم است. این محصول محلی بیرجند برای مصرف میان وعده و تنقلات گزینه بسیار مفیدی است.

فواید مصرف کشک سنتی مشتی بیرجندی

این کشک کلسیم بالایی دارد و نمک، پروتئین و نیاسین را هم به بدن می رساند. در نتیجه، مصرف کشک برای تامین انرژی بدن مفید است.